50 Restaurantes com Mais de 50 - 5 Décadas da Gastronomia Paulistana
+ mais detalhes
R$ 98,00
Disponibilidade: 1 unidade(s)
Disponível: Em estoque com previsão de postagem em até 1 dia útil.
Situação: Disponível
Descrição do Produto
"50 Restaurantes com mais de 50" retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradiçã o e fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira. “Este livro que a Janaina pensou e escreveu na companhia do Rafael Tonon é a maior homenagem que os restaurantes mais tradicionais da cidade de São Paulo poderiam receber.” Washington Olivetto
Atributos
- num_paginas:
- 208
- ano_edicao:
- 2017
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 1900-01-01
- isbn13:
- 9788506081136
- ean:
- 9788506081136
- autor:
- Rafael Janaina; Tonon
- origem:
- NACIONAL
- editora:
- MELHORAMENTOS
- encadernacao:
- BROCHURA
- situacao:
- 2
- peso:
- 0.515
- altura:
- 1.800
- largura:
- 15.500
- comprimento:
- 23.000