a Deliciosa História da França: AS Origens, Fatos e Lendas POR Trás das Receitas, Vinhos e Pratos Franceses Mais Populares de Todos OS Tempos
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Descrição do Produto
Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por mei o de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os te mpos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra.
Atributos
- num_paginas:
- 416
- ano_edicao:
- 2020
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 1900-01-01
- isbn13:
- 9788555031151
- ean:
- 9788555031151
- autor:
- Mitchell Jeni
- origem:
- NACIONAL
- editora:
- SEOMAN - GRUPO PENSAMENTO
- encadernacao:
- BROCHURA
- situacao:
- 2
- peso:
- 0.580
- altura:
- 2.200
- largura:
- 16.000
- comprimento:
- 23.000