Adoro Café da Manhã: Mais de 150 Receitas Saudáveis e Variadas Para Começar BEM O Dia

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Uma refeição matinal caprichada fornece energia para enfrentar o dia e também pode ser nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Em Adoro café da manhã o leitor aprenderá a fazer combinações de frutas, cereais, iogurtes e mingaus, além de introduzir i ngredientes não tão tradicionais, como legumes e proteínas, finalizados por coberturas e molhos surpreendentes. Depois de repensar o almoço no local de trabalho em Adoro salada (Publifolha, 2015), o designer David Bez aplicou os mesmos princípios à r efeição mais importante do dia. Seguindo duas regras básicas – regra número um: as refeições precisam ser atraentes e coloridas regra número dois: os ingredientes precisam ser integrais ou o mais próximos possível de seu estado natural –, ele criou , experimentou e aprovou cada um dos mais de 150 pratos apresentados nesse livro, entre alternativas veganas, vegetarianas, pesco-vegetarianas, crudívoras e onívoras. São opções deliciosas e nutritivas, como as combinações doces de Damasco, mirtilo , a veia e gergelim Mamão, abacaxi, quinoa e semente de abóbora Abacate, coco, cereal integral e chia e as salgadas, como Ameixa, melão, trigo-sarraceno e queijo de cabra Romã, pera, mingau e ricota e Cogumelo, abobrinha, feijão e pancetta.