Cerveja - um Guia Ilustrado e Interativo
+ mais detalhesDescrição do Produto
Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes r azões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré-histórico até chegar às grandes corporações cervej eiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tão difundidos sobre a cerveja. E sta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.
Atributos
- num_paginas:
- 256
- ano_edicao:
- 2022
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 1900-01-01
- isbn13:
- 9786559572397
- ean:
- 9786559572397
- autor:
- Mauricio Beltramelli
- origem:
- NACIONAL
- editora:
- FARO EDITORIAL
- encadernacao:
- CAPA DURA
- situacao:
- 2
- peso:
- 0.350
- altura:
- 4.000
- largura:
- 23.000
- comprimento:
- 26.000