Todas AS Sextas
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Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar! Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso d os menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo. A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta.
Atributos
- num_paginas:
- 352
- ano_edicao:
- 2016
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 1900-01-01
- isbn13:
- 9788506079089
- ean:
- 9788506079089
- autor:
- Paola Carosella
- origem:
- NACIONAL
- editora:
- MELHORAMENTOS
- encadernacao:
- CAPA DURA
- situacao:
- 2
- peso:
- 1.435
- altura:
- 3.700
- largura:
- 18.800
- comprimento:
- 24.600